რატომ არის სასარგებლო კარგი მწნილი თქვენი ჯანმრთელობისთვის?
დამწნილებული კიტრი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს.
Კიტრის სამშობლო ინდოეთია, სადაც მას უხსოვარი დროიდან მიირთმევენ. კრისტოფერ კოლუმბმა კიტრი ამერიკაში მე-15 საუკუნეში მოიტანა. ადამიანებმა დაიწყეს მწნილის დამზადება დაახლოებით 4000 წლის წინ, რათა შეენარჩუნებინათ და გაეგრძელებინათ მათი შენახვის ვადა ტრანსპორტირებისთვის. დღეს კიტრის მწნილი თავადაც შეგიძლიათ მოამზადოთ.
კვებითი ღირებულება
ბოსტნეულის უმეტესობის მსგავსად, მწნილი თითქმის მთლიანად წყალია და შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმს და ცილებს. ისინი ასევე შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან ვიტამინს.
მწნილი კიტრის კვებითი ღირებულება ჯიშის მიხედვით განსხვავდება. აქ არის საშუალო 1 პორციაზე:
K ვიტამინის RDA-ს 23%, რომელიც აუმჯობესებს სისხლის შედედებას და აძლიერებს ძვლებს.
21% -24% A ვიტამინის დღიური ღირებულება - მნიშვნელოვანია მხედველობის, იმუნური სისტემისა და ჯანსაღი ორგანიზმისთვის.
კალციუმის 7% მოზარდებს დღეში სჭირდებათ ძლიერი ძვლებისა და კბილებისთვის და ნერვების ჯანმრთელობისთვის.
კალიუმის დღიური მოთხოვნილების 5%, რომელიც ეხმარება ნერვულ სისტემას გამართულ ფუნქციონირებაში.
თქვენი ყოველდღიური მოთხოვნილების 3%-4% ვიტამინი C, ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან.
Სარგებელი ჯანმრთელობისთვის
ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ფერმენტირებული მწნილები სავსეა კარგი ბაქტერიებით, რომლებსაც პრობიოტიკები ეწოდება, რომლებიც მნიშვნელოვანია ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის.
დაავადებებთან ბრძოლა
კიტრი მდიდარია ანტიოქსიდანტით, რომელსაც ბეტა-კაროტინი ეწოდება, მას ორგანიზმი A ვიტამინად გარდაქმნის, კაროტინი არის ძლიერი ნაერთი, რომელიც დადასტურებულია, რომ ამცირებს გულის დაავადებების, ინსულტის, კიბოს, რესპირატორული დაავადებების და სხვათაგან სიკვდილის შანსებს.
ხსნის კუნთების სპაზმს
ზოგიერთი სპორტსმენი ამტკიცებს, რომ ვარჯიშის შემდეგ წვენის მიღება ხელს უწყობს დაკარგული ელექტროლიტების სწრაფად შევსებას. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ მწნილის წვენი შეიძლება ოდნავ უკეთესი იყოს ვიდრე წყალი კუნთების სპაზმის შესამსუბუქებლად.
შაქრის კონტროლი
მწნილის წვენი, განსაკუთრებით მასში შემავალი ძმარი, დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებაში. სასარგებლოა დიაბეტის რისკის მქონე ადამიანებისთვის..
აუცილებლად სანახავი:საუკეთესო ხალხური რეცეპტები ბრონქიტის წინააღმდეგ – სცადეთ და არ ინანებთ
Vau.ge არის სივრცე, რომელიც გთავაზობთ რჩევებს ჯანმრთელობის, თავის მოვლისა და ყოველდღიური საქმიანობის შესახებ. ჩვენი მიზანია მოგაწოდოთ ინფორმაცია ისეთი ნატურალური საშუალებებისა და რეცეპტების შესახებ, რომლებიც დაგეხმარებათ გაიუმჯობესოთ ჯანმრთელობა, გახდეთ უფრო ლამაზები და გაიმარტივოთ ყოველდღიური საქმეები. რაც მთავარია, ამ ყველაფერს აკეთებთ სახლში, სიამოვნებას იღებთ პროცესით და ზოგავთ საკმაოდ დიდი თანხას.
