ეს არის კოჭას და ნივრის წვნიანი, რომელიც დაგიცავთ გაციებისგან და ვირუსისგან.
ნიორი, უდაოდ, ერთ-ერთი საუკეთესო ბუნებრივი ანტიბიოტიკია. ლიმონთან ქონდართან და ხახვთან შერწყმისას, ძლიერი ბუნებრივი საშუალებაა, რომელიც თითქმის ყველა ვირუსს გაანადგურებს, გაციებას და გრიპსაც.
ნივრის სიმკვრივეს ალიცინის არსებობას უკავშირებენ და ვაშინგტონის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ნიორი 100-ჯერ უფრო ეფექტურია, ვიდრე 2 ნებისმიერი ანტიბიოტიკი. გარდა ამისა, ნიორი ამცირებს ათეროსკლეროზის რისკს, ებრძვის გრიპს, გაციებას და ყურის ტკივილს, დიარეას და საჭმლის მონელების პრობლემებს, კიბოს პრევენციასაც კი ახდენს.
1 ჩაის კოვზი ნიორი შეიცავს: კალორია: 4; ცილა: 0,18გ; ცხიმი: 0,01გ; ნახშირწყლები: 0,93გ; ბოჭკო: 0,1გ; ბუნებრივი შაქრი: 0,03გ; კალციუმი: 5მგ; რკინა: 0,05მგ; მაგნიუმი: 1მგ; კალიუმი: 11 მგ; ვიტამინი C: 0,9 მგ.
ახლა კი გავეცნოთ სუპის რეცეფტს:
საჭირო ინგრედიენტები:
- 26 კბილი ნიორი (არა კანგაცლილი);
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- 1/2 ჭიქა ახალი კოჭა;
- 2 სუფრის კოვზი ორგანული ზეთი (მცენარეული);
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი;
- 26 ნიორი კბილი, კანგაცლილი;
- 1/2 ჭიქა რძე;
- 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფხვნილი;
- 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ქონდარი;
- 4 ლიმონი;
- 3 ჭიქა ბულიონი.
გაახურეთ ღუმელი და მოათავსეთ 26 კბილი ნიორი პატარა მინის საცხობ ჭურჭელში, ზემოდან მოასხით 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ ზღვის მარილი. გამოაცხვეთ დაახლოებით 25 წუთი, სანამ ნიორი არ დარბილდება და არ შეიწვება. ნიორის წვენი გამოწურეთ და თასში გადაიტანეთ.
დიდ ქვაბში, გაადნეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე, დაამატეთ ჯანჯაფილი, ქონდარი, ხახვი და წითელი წიწაკა. მოხარშეთ დაახლოებით 6 წუთი, შემდეგ დაამატეთ მანამდე მომზადებული ნიორი და 26 ნედლი ნიორის კბილი. მოხარშეთ კიდევ სამი წუთი, დაამატეთ ბოსტნეულის ნახარში, დაახურეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 20 წუთი. სუპი დააბლენდერეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა არ გახდება, დააბრუნეთ ქვაბში, წამოადუღეთ, მოაყარეთ მარილი და წიწაკა. მიირთვით გემრილი და ჯანსაღი წვნიანი.
მნიშვნელოვანია ვიზრუნოთ ჩვენს ჯანმრთელობაზე ნატურალური საშუალებებით რათა არ დავაზიანოთ ორგანიზმი მავნე ქიმიკატებით...ეს სუპი კი საუკეთესო ალტერნატივაა სხვადასხვა სააფთიაქო მედიკამენტების..
