“57 წლის ვარ და არვიცი ტკივილი რა არის. მიზეზი გოგრის თესლია.”
თესლი ძვირფასი საკვები ნივთიერებების ყველაზე შეუმჩნეველი წყაროა, თუმცა მათი პოპულარობა ბოლო წლებში გაიზარდა. კანაფი, სელი და ჩია კარგად არის ცნობილი მაღალი ცილის შემცველობით, მაგრამ ბუნებისგან არის კიდევ ერთი საჩუქარი, რომელსაც აქვს იგივე სამკურნალო თვისებები და მრავალი სხვა საკვები ნივთიერება.
ჩვენ ვსაუბრობთ გოგრის თესლზე. ეს საოცარი თესლი არა მხოლოდ აუცილებელი საკვები ნივთიერებების ფანტასტიკური წყაროა, არამედ გემრიელიცაა. სარგებელი რომ მიიღოთ, შეარჩიეთ ნედლი, ორგანული გოგრის თესლი, არა შემწვარი და მარილიანი, რომლებსაც ასხურებენ მავნე პესტიციდებს.
ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ გოგრის თესლი, როგორც გოგრის თესლის ცილა ან მცენარეული ცილის ფხვნილი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ შეიძინეთ ორგანული ცილის ფხვნილები.
1. გოგრის თესლი გაჯერებულია რკინით
გოგრის თესლი რკინის ერთ – ერთი საუკეთესო მცენარეული წყაროა. დღეში ¼ ჭიქა გოგრის თესლის ჭამა დააკმაყოფილებს ამ მნიშვნელოვანი მინერალის ყოველდღიური საჭიროების 16 პროცენტს.
2. გოგრის თესლი ანთების საწინააღმდეგო და ტუტეა
გოგრის ნედლი თესლი დატვირთულია ბუნებრივი ქლოროფილით, რომელიც ცნობილია სხეულის გაწმენდისა და ალკალიზაციის უნარით. სისხლის ტუტეობით, გოგრის თესლი ხელს უწყობს დიეტით ან არაჯანსაღი ცხოვრების წესით გამოწვეულ ანთებას.
3. გოგრის თესლი მდიდარია ბოჭკოს შემცველობით
მხოლოდ ¼ ჭიქა გოგრის თესლი შეიცავს 5 გრ ბოჭკოს. როგორც ყველამ ვიცით, ბოჭკოვანი სხეული ეხმარება საჭმლის მონელებას, არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს. გარდა ამისა, გოგრის თესლიდან ცილის მონელება გაცილებით მარტივია, ვიდრე მცენარეული ცილის სხვა წყაროები, როგორიცაა მარცვლეული, თხილი და პარკოსნები.
4. გოგრის თესლი მდიდარია ცილებით
რა თქმა უნდა, ცილების დავიწყება არ შეგვიძლია! გოგრის თესლი ცილის შესანიშნავი წყაროა. მას ასევე აქვს მაღალი ტრიპტოფანი, ამინომჟავა, რომელიც ზრდის ორგანიზმში სეროტონინის გამომუშავებას, აძლიერებს თქვენს განწყობას და ფსიქიკურ ჯანმრთელობას.
5. გოგრის თესლი არ არის ალერგენული
თესლი მდიდარია ცილებით, ბოჭკოებით და ჯანსაღი ცხიმებით, მაგრამ თუ კაკლის მიმართ ალერგია გაქვთ, ამან შეიძლება გარკვეული გართულებები გამოიწვიოს. კარგია, რომ გოგრის თესლი არ არის ალერგენული.
6. გოგრის თესლი მდიდარია თუთიით
გოგრის თესლი სავსეა თუთიით, მინერალით, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჰორმონის წარმოებისთვის, ნახშირწყლების მეტაბოლიზმისთვის, იმუნური ჯანმრთელობისთვის და კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობისთვის. დღეში ¼ ჭიქა გოგრის თესლის მიღება თქვენი ყოველდღიური საჭიროების 23% დაფარავს.
7. გოგრის თესლი ჯანმრთელი ცხიმის კარგი წყაროა
გოგრის თესლი მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით და მონოუჯერი ცხიმებით, რომლებიც ცნობილია, როგორც ანთების საწინააღმდეგო.
გორის თესლს შეუძლია სისხლში შაქრის დონის დაბალანსება, საჭმლის მონელების, ჯანმრთელობის გაუმჯობესება და გუნება-განწყობის რეგულირება.
8. გოგრის თესლს აქვს ძლიერი ანტიმიკრობული თვისებები
გოგრის თესლი დაეხმარება თქვენს სხეულს ისეთი მავნე მიკრობების მოცილებაში, როგორიცაა პარაზიტები. ამ საოცარი თესლის რეგულარულად მიღება ასევე ამცირებს საფუარის ინფექციების განვითარების რისკს.
9. გოგრის თესლი მდიდარია მაგნიუმით
გოგრის თესლი დატვირთულია მაგნიუმით, აუცილებელი მინერალით, რომელიც პასუხისმგებელია ორგანიზმში 300-ზე მეტ ბიოქიმიურ რეაქციაზე. მაგნიუმის უკმარისობამ შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა, დაღლილობა, თავის ტკივილი, ყაბზობა და ფსიქიკური ჯანმრთელობის პრობლემები.
როგორ გამოვიყენოთ გოგრის თესლი?
გოგრის თესლის მოხმარების სხვადასხვა გზა არსებობს:
- თესლი დაამატეთ შვრიის ფაფას.
- დაამატეთ თესლი წვნიანებსა და სალათებს.
- დაამატეთ თესლი ხილის სალათებს.
- გამოიყენეთ თესლი კოქტეილებში.
- კარტოფილს დაუმატეთ თესლი.
- გამოიყენეთ ისინი, როგორც ცილების ფხვნილი, სმუზისთვის.
