თუ გსურთ ყველაზე არაორდინალური და გასაოცარი ნამცხვრის გამოცხობა, მაშინ ამ რეცეპტს უნდა მისდიოთ. ასეთი გემრიელი და რბილი დესერტი კერძი კეფირის ცომისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივად და სწრაფად.
ფუმფულა ნამცხვრის გამოსაცხობად ეს პროდუქტები დაგჭირდებათ:
- 2 ცალი კვერცხი
- 1 ჭიქა კეფირი ან მაწონი
- 10 გრამი გამაფხვიერებელი ფხვნილი
- 1 ჭიქა შაქარი
- ვანილი გემოვნებით
- 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
- 1 ს/კ კარაქი
- 10 გრამი ქიშმიში
მომზადების წესი ასევე მარტივი გახლავთ;
- აიღეთ ღრმა ჯამში და მასში აურიეთ კვერცხი, კეფირი და შაქარი ბლენდერით
- წაუსვით საცხობი ფორმის ზედაპირს კარაქი და მოზილეთ მასში ცომი
- ნამცხვრის გამოსაცხობად შედევით იგი 180 გრადუსზე 35 წუთის განმავლობაში
- სურვილის შემთხვევაში მომზადების შემდეგ მოაყარეთ თავზე შაქრის პუდრი
