კურკუმა - გულის, სისხლძარღვების და ტვინის მკვებავი
კურკუმა - განეკუთვნება ბალახისებრთა სახეობის მცენარეთა რიგს. ის იზრდება 1 მეტრზე დაბალი სიმაღლის, არის მრავალწლიანი მცენარე და მიეკუთვნება იმბირისებრთა (კოჭას) ოჯახს.
კურკუმა იზრდება აზიის ტროპიკულ რეგიონებში, მოსწონს ცხელი და ტენიანი კლიმატი და მსუბუქი ნიადაგი. გავრცელებულია ინდოეთში, ჩინეთში, ინდონეზიაში და ასევე სხვა აღმოსავლურ ქვეყნებში.
100 გრამი კურკუმა შეიცავს 354 კილოკალორიას.
ვიტამინები: B, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K
მინერალები: ცინკი, სელენი, სპილენძი, მარგანეცი, რკინა, ფოსფორი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი
ასევე შეიცავს: ეთერზეთებს, ბუნებრივ საღებავს და კურკუმინს.
აქედან უნდა გამოვყოთ კურკუმინი (იხსნება ცხიმებში და სპირტში, არ იხსნება წყალში). ამ ნივთიერების გამო მას აქვს უნიკალური თვისებები.
პირველი რაც უნდა აღინიშნოს კურკუმინი არის ბუნებრივი ანტიბიოტიკი<, ის ცნობილი ანტიბიოტიკებისგან განსხვავებით არ ახდენს უარყოფით ზეგავლენას ღვიძლზე, სისხლზე და ნაწლავურ ფლორაზე, პირიქით ის ასუფთავებს ღვიძლს, სისხლს და
ინარჩუნებს ნაწლავურ ფლორას. შესაბამისად მას აქვს ანტი ანთებითი მოქმედება. აგრეთვე ის არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი რითაც ის იცავს ორგანიზმს ონკოლოგიური წარმონაქმნებისგან, და ეხმარება ორგანიზმს კიბოსთან ბრძოლაში.
სისხლი
- კარგად ასუფთავებს სისხლს.
- ხელს უშლის ტრომბების წარმოქმნას.
- ბავშვებში ხელს უშლის ლეიკემიით დაავადებას.
- ხელს უწყობს ახალი უჯრედების წარმოქმნას.
- სისხლში ამცირებს მავნე ქოლესტერინის რაოდენობას.
- ასტიმულირებს ელითროციტების წარმოქმნას სისხლში.
- კურკუმა მდიდარია რკინით ამიტომ ის შეუცვლელია ანემიის დროს.
- კურკუმა ანორმალიზებს სისხლის შემადგენლობას და მის ცირკულაციას
გულ-სისხლძარღვთა სისტემა:
- ხელს უშლის კვანძების წარმოქმნას თავის ტვინის სისხლძარღვებში ალცჰეიმერის დაავადების დროს.
- სისხლძარღვებს იცავს ათეროსკლეროზისგან.
- ამაგრებს გულის კუნთს და სასარგებლოა გულის მუშაობისთვის.
სამკურნალო რეცეფტი
Დაასხით თაფლი (100 მლ) ფართო ჭიქაში, ჩაყარეთ კურკუმა ნელ -ნელა, აურიეთ მუდმივად და დაამატეთ კურკუმა სანამ არ გახდება სქელი, დაალოებით 1 ს.კ. ჩაასხით მუქი შუშის ქილაში და შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი დღით.
უმჯობესია საუზმეზე დილით ადრე მიირთვათ. თქვენ უნდა მიიღოთ ეს "ოქროსფერი" თაფლი დილით - 0,5 ჩ / კ, ნელ -ნელა, დატკბით გემოთი. შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა სუფთა წყლით.
ძილის წინ ვიღებთ მეორე ნაწილს, კურსი - 10 დღე, შემდეგ შესვენება - 3 დღე და ვიმეორებთ კურსს. სამი კურსი 10 დღის განმავლობაში, შემდეგ 10 დღიანი შესვენება
აუცილებლად სანახავი:ლიმონის კანის 10 სასარგებლო თვისება – რა დაავადებებს კურნავს ლიმონის ცედრა.
