ეს მცენარე ყველა მებაღისთვის ნაცნობია: ბრძოლა დანდურთან საკმაოდ რთულია. მისი ფესვები ძალიან ძლიერია, ცოცხლობს 25 წელიც კი! იცოდით, რომ დანდური სამკურნალო მცენარეა?
თუკი დანდურის გადაგდებას გადაწყვეტთ, ქვემოთ ჩამოთვლილი მისი უპირატესობები გაითვალისწინეთ.
აი რატომ არის დანდური კარგი!
დანდურის ფოთლები ვიტამინებით და მინერალებით არის მდიდარი. ის შეიცავს რკინას, კალციუმს, ვიტამინ A-ს და სასარგებლო ცხიმოვან მჟავებს.
ეს ყველაფერი ეხმარება ადამიანს თავიდან აიცილოს კიბო, გაიუმჯობესოს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობა. ოხრახუში რეკომენდებულია ჰიპერაქტიური ბავშვებისთვის ნერვული სისტემის გასაუმჯობესებლად.
შეგიძლიათ ისპანახი დანდურით შეცვალოთ ხოლმე. მისი ფოთლები ხრაშუნობს და გამოირჩევა სასიამოვნო ლიმონის არომატით. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ დანდურის სალათი არაჟანთან და ბერძნულ თხილთან ერთად. უგემრიელესი გამოდის.
დანდურის მომზადება – ეს ძალიან მარტივია. მისი ახალგაზრდა ფოთლები და ფესვები ხორცის ან თევზეულის გარნირად შეგიძლიათ გამოიყენოთ. თუ მას მცენარეულ ზეთში ნიორთან, ძმართან ჩაშუშავთ, არაჩვეულებრივად მაგარი გამოდის. ასევე გემრიელია დანდურის ნამცხვრებიც.
