საჭირო პროდუქტები:
- 700 მლ თბილი წყალი
- 2 სუფრის კოვზი მარილი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი საფუარი
- 1,4 კგ ფქვილი
- მზესუმზირის ზეთი
მომზადების წესები
1) რეცეპტის პირველ ეტაპზე თბილი წყლით სავსე თასში ჩაყარეთ მარილი და შაქარი, შემდეგ დაუმატეთ საფუარი და ცოტა ფქვილი. მიღებულ მასას მოურიეთ კარგად და გააჩერეთ 15 წუთით.
2) დასვენების შემდეგ ჩაამატეთ თასში ფქვილი და ცხიმი, შემდეგ კი მოზილეთ ცომი მანამ, სანამ არ იგრძნობთ მის ხელზე მიკვრას.
3) მომზადებული ცომი უნდა შეფუთოთ და შედგათ მაცივარში 1 საათით.
საბოლოოდ მიიღებთ უგემრიელესი ფუნთუშის ცომს.
