მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხი ქოლესტერინითაა მდიდარი, მისი დადებითი თვისებები ამ ფაქტს მნიშვნელოვნად გადაწონის. აი რატომ უნდა მიირთვათ აუცილებლად ეს პროდუქტი ყოველ დილას:
წარმოგიდგენთ კვერცხის მირთმევის 5 მიზეზს
1. ეს პროდუქტი შეიცავს კალიუმს და ვიტამინ D-ს. შესაბამისად, დადებითად მოქმედებს ძვლებზე.
2. კვერცხი გახლავთ ცილის შემცვლელი, ეს კი კუნთის საშენი აუცილებელი მასალაა. აღსანიშნავია რომ კვერცხში იმდენივე ცილაა, რაც ერთ ხორცის ნაჭერში.
3. კვერცხი დიდი ოდენობით შეიცავს მაგნიუმს, რკინას, ფოსფორს და A, E, B12, B6 ვიტამინებსაც.
4. კვერცხი ასევე შეიცავს ლუტეინსაც, რომელიც მხედველობისთვის ძალიან სასარგებლოა და კატარაქტის განვითარების რისკსაც კი ამცირებს.
5. ცილა ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ იდეალური საშუალებაა. შესაბამისად, კვერცხი აგაცილებთ გულის შეტევას.