Ტოპ 5 სუნელი, რომელიც კლავს ყველა ბაქტერიას და იცავს უჯრედებს
ჩვენ ვიცით, რომ მწვანილი და სანელებლები ძლიერი ანტიბიოტიკებია. რეგულარულად მათი მცირე დოზებით საკვებში დამატებით, შეგვიძლია გავზარდოთ ჩვენი იმუნური სისტემა, შევამციროთ უჯრედების ანთება და შევინარჩუნოთ ოპტიმალური ბალანსი კარგ და ჯანმრთელ მიკროორგანიზმებს შორის.
აქ არის საუკეთესო 5 სანელებელის ჩამონათვალი, რომელთაც აქვთ პოლიფენოლის დიდი შემცველობა და რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა მოახდინოთ კვების დივერსიფიკაცია მათთან ერთად.
ორეგანო – მიკრობების საწინააღმდეგოდ
ორეგანო არის იტალიური სამზარეულოს უმთავრესი სუნელი, მის გარეშე არ მზადდება პიცა, პასტის სოუსი. შეგიძლიათ დაამატოთ ორეგანო კვერცხს, ბოსტნეულის წვნიანებს, სალათის სოუსებს, მოაყაროთ შემწვარ ბოსტნეულს და ა.შ.
Ჩვენს ქვეყანაში ყველას არ უყვარს მისი სასიამოვნო არომატი, ამიტომ უმჯობესია ცოტა გამოიყენოთ, რომ მოსაწყენი არ გახდეს. ადამიანები, რომლებიც მცირე რაოდენობით საკვებში ამატებენ ორეგანოს, შეუძლიათ მიიღონ დამატებითი ანტიპარაზიტული დაცვა. გასაკვირი არ არის, რომ ორგანოს იყენებდნენ უძველესი დროიდან ინფექციებთან ბრძოლის მიზნით.
როზმარინი – მატონიზირებელია
როზმარინი კარგ გემოს ანიჭებს ღუმელში მოხარშულ კერძებს, შემწვარ ბოსტნეულს, ხორცსა და მარინადებს წვისას, ან თევზს.
როზმარინი მატონიზირებელი და გამამკვრივებელი საშუალებაა. რეგულარული გამოყენებისას მას შეუძლია გაათავისუფლოს სტრესი, ნერვული დაძაბულობა, გააუმჯობესოს ნევროზის მდგომარეობა, ზოგადი გამოფიტვა და სისუსტე.
ქონდარი გაცივების საწინაღმდეგო
ქონდარის გამოყენება შესაძლებელია იმავე ჩამონათვალში, სადაც ორეგნო.
დაამატეთ იგი სალათებს, წვნიანებს, კვერცხს, ნივრის პურის, მაკარონის სოუსებს და სხვა.
კალიფორნიის უნივერსიტეტის (დევისის) მკვლევარები თვლიან, რომ ქონდარი ანტიოქსიდანტური მოქმედებით მსგავსია E ვიტამინის.
კურკუმა კიბოს საწინააღმდეგოდ
კურკუმა ყველაზე ხშირად ასოცირდება ინდურ სამზარეულოსთან. გააკეთეთ ნებისმიერი ინგრედიენტით – ბოსტნეულით, ხორცით, თევზით, კვერცხით ან ოსპით – და დაამატეთ უხვად კურკუმა, სხვა სურნელოვან სანელებლებთან ერთად, როგორიცაა კუმინი, დაფქული ქინძი, კოჭა და ნიორი. დაამატეთ კურკუმა წვნიანებს, პილაფის ბრინჯს. ეს მათ ნათელ ყვითელ ფერს მისცემს.
უახლესი კვლევის თანახმად, კურკუმინმა შეიძლება ხელი შეუწყოს კიბოს აღკვეთას. ექსპერიმენტებში, პროსტატის ავთვისებიანი კიბოს უჯრედების 80% თვითგანადგურდა კურკუმინის ზემოქმედებით.
სალბი ანთების წინააღმდეგ
სალბი კარგად უხდება შემწვარ ბოსტნეულს, ხორცსა და თევზს. დაამატეთ ცოტაოდენი მშრალი სალბი მაკარონის კერძებს, განსაკუთრებით ნაღების სოუსებს და ნებისმიერ სუპებს ან წვნიანს. სალბი საუკეთესოდ მოქმედებს გაციებისა და ყელის ტკივილის დროს.
