კულინარია

მსუბუქი დესერტის მოყვარულებს ლიმონის ნამცხვარი აუცილებლად მოგეწონებათ. მის გამოცხობას მხოლოდ ნახევარი საათი უნდა. ლიმონის ნამცხვარი ინგრედიენტები: • 250 გრამი არაჟანი • 110 გრამი კარაქი • 0.5 ჩ/კ სოდა • 2...

კეფირის ნამცხვარი – გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია. კეფირის ცომისგან გამოდის არაჩვეულებრივად რბილი ნამცხვარი. რაც დაგჭირდებათ არის: ინგრედიენტები: კვერცხი – 2ცალი კეფირი – 1 ჭიქა გამაფხვიერებელი – 10 გრამი შაქარი – 1...

ხორცის ყიდვის დროს აუცილებელია მისი ხარისხი და ვარგისიანობა გავითვალისწინოთ. აი რა კრიტერიუმებს უნდა აკმაყოფილებდეს ხორცი: 1) ხორცი არ უნდა იყოფოდეს ბოჭკოებად. წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ახალი არ...

დაგჭირდებათ: • 300 გრ. ჭარხალი • 2 ც. კვერცხი • 80 გრ. ყველი • 3 ს. კ მაიონეზი • 1 ჩ. კ მდოგვი • 80 გრ. ნიგოზი • 1 ც. კიტრი •...

ამ ხაჭოს ტორტის რეცეპტი განსაკუთრებულია იმით, რომ მისი მომზადება მშრალ ტაფაზე შეგიძლიათ. მისი განსაკუთრებული ვანილის გემო არაჩვეულებრივად ერწყმის კრემის არომატს. პირადად მე ვგიჟდები ამ...

მოხარშული მარცვლეული ხშირად იმაზე მეტი გვრჩება, ვიდრე გავითვალისწინეთ მზადებისას, სამწუხაროდ მეორე დღის ბრნიჯი ან თუნდაც წიწიბურა ისეთივე გემრიელი აღარაა, როგორც ახლად გაკეთებული. სწორედ ასეთი...

წვრილი ლავაში – ეს ნამდვილი სასწაულია ცხობის მოყვარულთათვის. ეს ორიგინალური სამკუთხა საჭმელი არაჩვეულებრივად გემრიელია და მისი მომზადება სულ მარტივად შეგიძლიათ. ლავაშის „კონვერტები“ გოგრასთან ერთად ინგრედიენტები: 2 წვრილი...

ყველას მოგეხსენებათ, რომ აღდგომის წინ, წითელ პარასკევს მართლმადიდებლები ტრადიციისამებრ ვღებავთ კვერცხებს. ზოგი დიასახლისი უპირატესობას ანიჭებს ხელოვნურ საღებავებს – ზოგიც კი ბუნებრივს. კვერცხები უნდა იყოს...

ჩვენ გთავაზობთ იტალიური პასქის რეცეპტს, ყურადღებით გაეცანით მომზადების წესებს და თავად სცადეთ მისი მომზადება! უგემრიელესია! ინგრედიენტები: – 170 გ ქიშმიში – 20 გ რომი – 20 გ ცხელი...

ცომისთვის დაგჭირდებათ: • 3 ც. კვერცხი • 1 ჭიქა შაქარი • 3 ს. კ სქელი არაჟანი • 3 ს. კ კაკაოს ფხვნილი • 1 ჭიქა ფქვილი •1 ს. კ გამაფხვიერებელი პირველი...