კულინარია

 მინდა გაგიზიაროთ თევზის მომზადების მარტივი რეცეპტები -დღეიდან თევზი თქვენს მენიუში მუდმივად იქნება! თევზის კერძები „სილიოტკა“ ლიმონითა და ხახვით ეს თევზი დამარილებული იყიდება კონსერვის ქილაში. ამოიღეთ ქილიდან და...

მოგზაურობა ბევრისთვის ახალი კულტურების, არქიტექტურისა და ისტორიის გაცნობასთან ასოცირდება, თუმცა ნამდვილი თავგადასავალი ხშირად სუფრასთან იწყება. გასტრონომიული ტურიზმი ბოლო წლებში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ მიმართულებად იქცა....

მოგზაურობა ბევრისთვის მხოლოდ ღირსშესანიშნაობების დათვალიერებაა, თუმცა ნამდვილი მკვლევრებისთვის ქვეყნის კულტურის გასაღები მის სამზარეულოში დევს. კულინარიული ტურიზმი სულ უფრო პოპულარული ხდება ქართველ მოგზაურებშიც. როდესაც ქვეყნიდან...

ჩემი დედამთილის საიდუმლო რეცეპტი - აი ასე ამზადებს კომბოსტოს ფოთლისა და ვაზის ტოლმას -ვინც კი დააგემოვნა აღფრთოვანება ვერ დამალა.. კომბოსტოს ფოთლის ტოლმა მასალა: 500გრ საქონლის ან...

ეს არის ჩემი საიდუმლო რეცეპტი, რომელიც წლებია არ გამიცია -წარმოუდგენლად ადვილი მოსამზადებელია! თაფლის ნამცხვარი მასალა: 40გრ. ქიშმიში 50გრ წვრილად დაქუცმაცებული ფორთოხლისა და ლიმონის ცუკატები 200გრ ფქვილი ...

თანამედროვე სამყაროში მოგზაურობა აღარ ნიშნავს მხოლოდ ღირსშესანიშნაობების დათვალიერებასა და ფოტოების გადაღებას. დღეს სულ უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს ე.წ. „გასტრო-ტურიზმს“. ეს არის შესაძლებლობა, ჩაიძიროთ უცხო...

დღეს გასწავლით როგორ მოამზადოთ იდეალური ცომი და რა დაგჭირდებათ ამისათვის?! რა გვჭირდება ცომისთვის? იმის მიხედვით, თუ რისი მომზადება გვსურს, არსებობს საფუვრიანი, უსაფუვრო, მოხარშული, ფხვიერი, გახეხილი, ჰაეროვანი და...

ალფელკუხენი გერმანულიდან ითარგმნება, როგორც ვაშლის ნამცხვარი. მისი გამოცხობა მარტივია, გემო კი – განუმეორებელი. ინგრედიენტები: • 250 გრამი კარაქი • 20 გრამი ვანილის შაქარი • 350 გრამი ფქვილი • 250...

უგემრიელესი გუფთის მომზადება ბებოს რეცეპტით! ბებო ყოველთვის უგემრიელეს გუფთას გვიმზადებდა ხოლმე. როცა გავიზარდე მან მომზადება მასწავლა, რომელსაც ნაბიჯ-ნაბიჯ გასწავლით თქვენც. გუფთის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1 კგ. ხორცი ...

"ბუთხუზების" მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტებია: ხაჭო - 500 გ არაჟანი - 400 გ კვერცხის გული - 6 ცალი შაქარი - 2,5 ჭიქა ფქვილი - 5-6...